Omega-3-Algenöl Kapseln

Mikroalgen als Ursprung von Omega-3

Omega-3-Fettsäuren wie DHA (Docosahexaensäure) und EPA (Eicosapentaensäure) entstehen ursprünglich in marinen Mikroalgen. Fische nehmen sie über die Nahrungskette auf, weshalb sie gemeinhin als gute menschliche Nahrungsquelle für die beiden Nährstoffe gelten. Die Mikroalge Schizochytrium sp. gehört zu den besonders ölreichen Vertretern und zeichnet sich durch einen natürlichen Gehalt an langkettigen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren aus. Diese Fettsäuren sind strukturell flexibel und spielen deshalb eine grundlegende Rolle in verschiedenen biologischen Geweben.