Jod Tropfen

Jod als Spurenelement

Jod ist vor allem als Bestandteil von jodiertem Speisesalz bekannt. In der Natur findet es sich vor allem in meeresnahen Regionen sowie in Lebensmitteln wie Algen oder Seefisch, während viele Böden im Binnenland vergleichsweise jodarm sind. Im menschlichen Organismus ist das Spurenelement eng mit der Schilddrüse verknüpft, die es speichert und für die Bildung ihrer Hormone nutzt. Entsprechend gilt Jod seit langem als wichtiger «Schilddrüsennährstoff».